_.png)
Four Seasons Yachts
Four Seasons Yachts hat das erweiterte „Chef-in-Residence“-Programm für 2027 an Bord der FOUR SEASONS I vorgestellt. An der zweiten Auflage des Programms nehmen Chefkoch Guillaume Galliot vom mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant „Caprice“ in Hongkong, Küchenchef Bertrand Noeureuil des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten „L’Orangerie“ in Paris, Küchenchef Yoric Tièche des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten „Le Cap“ in Cap-Ferrat, Küchenchef Guillaume Bracaval des „est“ in Tokio, sowie Küchenchef Evan Neumann des „Auro“ im Napa Valley, beide jeweils mit einem Stern ausgezeichnet, teil, wobei weitere kulinarische Talente noch bekannt gegeben werden. Aufbauend auf der ersten Saison im „Sedna“, dem Fine-Dining-Restaurant der FOUR SEASONS I, wird das Programm für 2027 auf weitere kulinarische Veranstaltungsorte an Bord der Yacht ausgeweitet. Jeder Besuch eines Chefkochs umfasst ein vier- bis fünfgängiges Degustationsmenü im „Sedna“ mit sorgfältig ausgewählten Weinbegleitungen, die eintägige Übernahme eines anderen Veranstaltungsortes an Bord sowie einen vom Küchenchef ausgerichteten Begrüßungsempfang in der „Horizon Lounge“, wodurch Sie während der gesamten Reise mehr Gelegenheiten geboten werden, mit den vorgestellten Chefköchen in Kontakt zu treten. Folgende Termine sind bis jetzt bekannt:
18. bis 31. Januar 2027, Miami bis St. Lucia
31. Januar bis 7. Februar 2027, St. Lucia bis St. Maarten
3. bis 10. Oktober 2027, Nizza bis Salerno
6. bis 13. November 2027, Casablanca bis Gran Canaria
21. bis 28. November 2027, St. Maarten bis Antigua
Kommentare