The Ritz-Carlton Yacht Collection

Ritz-Carlton hat Matthieu Godard als Culinary Director für die Ritz-Carlton Yachten berufen. Er wird für die Planung und Ausführung der Menüs an Bord zuständig sein. Godard hatte mehrere Jahre für den mit 3 Michelin Sternen ausgezeichneten Spitzenkoch Daniel Boulud gearbeitet, bevor er zuletzt als kulinarischer Direktor der "Bistrot Bagatelle"-Kette tätig war.

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